經銷商在冬季使用商用冷柜的時候，會根據門店具體情況去調整冷柜的使用數量，或者由于某些特殊原因或是季節性因素，部分商用冷柜則會處于閑置狀態。上次說過，冬季停用商用冷柜會降低其使用壽命。所以，冷柜盡量不要長期斷電，如果必須閑置停用，可以這么處理。對于小長期，比如15-30天的停機。需要注意的是拔下電源插頭，大功率電器即使帶有自行關閉電路的開關，也會有意外情況出現。

    商用冰柜停用如果超過一個月甚至更長時間。需要注意的是首先切斷電源，將箱內物品及時取出。待霜化盡后，用抹布從里到外擦洗干凈各部件，待箱內充分干燥后，再將箱門關好。門封條通常不會很干凈，即使肉眼看不到，因此別忘了對密封條進行清理。停用后的電冷柜，注意不要用塑料袋將冷柜罩起來，室內空氣都有一定濕度，而塑料罩會凝聚潮濕的空氣，這樣會使潮氣進入不易散發，從而引起金屬件銹蝕和破壞電氣原件的性能，因此需要將清理好的冷柜放在干燥、通風、遠離熱源的地方，上面不要放重物，冷柜放置應平穩。

    需要注意的是冷柜長時間不用，不建議長時間斷電。1~2個月開機一次，每次通電時間一小時左右，這樣可防止冷柜損壞。對于商用冷柜來說，良好規范的使用以及定期保養是很重要的一件事情，保養得當可以大大提高其使用壽命，也可以避免許多不必要的損失和麻煩。當然了，除此之外，重要的還是選購一臺生產的質量可靠、性能優異的商用冷柜！